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スイーツ

マロンシャンティ


自家製マロンクリームの中に冷たいバニラアイス。
サブリエ定番スイーツです。
 単品 1,045円 / Set 1,375円

 

塩バターキャラメルのスイーツガレット


フランス・ブルターニュ地方では定番の塩バターキャラメル。
スイーツガレットの主役です。
 単品 880円 / Set 1,210円

サブリエ オリジナル ブレンドティー

インドの風(紅茶)

803円

サブリエ オリジナルブレンドティのひとつ。
インド原産のダージリンとアッサムをバランス良く合わせたブレンドティ。
ダージリンの気品ある香りと、アッサムの甘さが味わえる贅沢な紅茶です。

クイーンズブレイク(紅茶)

803円

サブリエ オリジナルブレンドティのひとつ。
甘い香りのアッサムと、すっきりした香り・渋みが特徴のウバを合わせたブレンドティ。
ストレートもおすすめですが、ミルクを入れると すっきりとしたミルクティが味わえます。

ティ・ヴェール ルイボス(ハーブティー)

730円

サブリエ オリジナルのハーブティーブレンド。
ノンカフェインのグリーンルイボスティーに爽やかなシトラスの香りとジューシーな林檎をブレンドしました。

紅茶

ダージリン [インド]

858円

世界三大銘茶のひとつ。
水色・香り・味のバランスが最も良いとされるセカンドフラッシュを厳選しました。
「紅茶のシャンパン」と言われるダージリンは香り高いので、ストレートがおすすめです。

シッキム [インド]

750円

セカンドフラッシュ。 王様が愛したフラワリーな香り。

アッサム [インド]

825円

春・夏・秋と、季節によって風味が異なるアッサム。
世界最大の茶産地「アッサム」で収穫される茶葉は甘い香りとコクがあり、ミルクティにおすすめです。
クオリティーシーズンのセカンドフラッシュ(夏摘み茶)をリーフタイプでご用意しました。

ニルギリ [インド]

803円

インドの南 “青い山脈=ニルギリ” と呼ばれる聖地で生まれた紅茶です。
ほどよい渋みと、爽やかで青々とした自然を思わせる香りがあります。
サブリエのニルギリは、良質なリーフタイプです。

ヌワラエリヤ [スリランカ]

803円

「セイロンのシャンパン」と呼ばれるこの紅茶は、スリランカで最も標高が高い場所で収穫されます。
爽やかな花の香りと、緑茶を思わせるような心地よい渋みがあります。
淡い水色(すいしょく)で上品な味わいのヌワラエリヤは、ストレートがおすすめです。

ウバ [スリランカ]

803円

世界三大銘茶のひとつ。
花のような香りと、すっきりとした渋みが特徴のウバ。
ミルクを入れると すっきりミルクティが味わえます。
1杯目はストレート、2杯目はミルクティ、そんな楽しみ方がおすすめです。

ディンブラ [スリランカ]

770円

やさしい花のような香りと、ほどよい渋みがあります。
爽やかでマイルドな味わいのディンブラは、ストレート・ミルク・フルーツ・アイスティと、いろいろ楽しむことができる万能紅茶です。

カフェインレス ダージリン

825円

残留カフェイン量0.1%以下の紅茶。

香りを付けた紅茶

アールグレイ

770円

イタリア原産・ベルガモット(柑橘系)の香りをつけたフレーバーティ。
爽やかなベルガモットの香りはアロマ効果もあり、人気No.1のフレーバーティです。
マリーゴールドとマローフラワーが入っていて、とても華やかな茶葉です。

アップル

770円

真っ赤な林檎の香りをつけたフレーバーティ。
林檎の甘い香りが ふわっと広がり、ストレートでもミルクティでも美味しく召し上がれます。
林檎の乾燥チップが入った贅沢な紅茶なので、女性に人気です。

アレンジティー

ナオミ シュプリーズ [Hot or Ice]

825円

オレンジピールと蜂蜜の、とってもリッチなミルクティー。

 

アイス シャリマティー

803円

オレンジジュースとアイスティーのアレンジティー。

ロイヤルミルクティ [Hot or Ice]

803円

甘くコクのあるケニアを濃く抽出して、たっぷりのミルクで作ったミルクティ。
疲れた時におすすめです。

チャイ [Hot or Ice]

880円

サブリエオリジナルチャイ。
シナモン・カルダモン・ジンジャーをじっくりと煮出して作ったスパイスミルクティは、心も体も温まる一杯です。

アイスティー (ストレート・ミルク・レモン)

770円

すっきり爽やかなアールグレイのアイスティ。
アイスティは、ボトルに入れて提供します。

ハーブティー

プリュネル ブルー

825円

美のハーブと言われるブルーマローとジューシーで甘い林檎をブレンド。
レモンを注ぐと赤い水色(すいしょく)に変わり、見た目にも美しいハーブティーです。

レモングラス

748円

タイ原産のレモングラス。
殺菌作用があるので腹痛・発熱を緩和してくれて、消化を促す効果もあります。
まるでレモンのような香りのハーブティなので、気分をすっきりさせたい時におすすめです。

カモミール ブレンド

803円

フランス原産のカモミール。
ヨーロッパでは古くから 「お母さんのハーブ」 「植物のお医者さん」 と呼ばれ愛飲されています。
カモミールフラワー・レモングラス・スペアミントをブレンドしているので、すっきりと飲みやすいハーブティです

スイートベリー

750円

ハイビスカス・アップルビッツ・パパイヤビッツ・パイナップルビッツ・サワーチェリー・グレープ・ローズヒップ・ラズベリービッツ が入った、甘酸っぱいハーブティ。

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