インドの南 “青い山脈＝ニルギリ” と呼ばれる聖地で生まれた紅茶です。
ほどよい渋みと、爽やかで青々とした自然を思わせる香りがあります。
サブリエのニルギリは、良質なリーフタイプです。

「セイロンのシャンパン」と呼ばれるこの紅茶は、スリランカで最も標高が高い場所で収穫されます。
爽やかな花の香りと、緑茶を思わせるような心地よい渋みがあります。
淡い水色（すいしょく）で上品な味わいのヌワラエリヤは、ストレートがおすすめです。

世界三大銘茶のひとつ。
花のような香りと、すっきりとした渋みが特徴のウバ。
ミルクを入れると　すっきりミルクティが味わえます。
１杯目はストレート、２杯目はミルクティ、そんな楽しみ方がおすすめです。

やさしい花のような香りと、ほどよい渋みがあります。
爽やかでマイルドな味わいのディンブラは、ストレート・ミルク・フルーツ・アイスティと、いろいろ楽しむことができる万能紅茶です。

残留カフェイン量0.1％以下の紅茶。

イタリア原産・ベルガモット（柑橘系）の香りをつけたフレーバーティ。
爽やかなベルガモットの香りはアロマ効果もあり、人気No.１のフレーバーティです。
マリーゴールドとマローフラワーが入っていて、とても華やかな茶葉です。

真っ赤な林檎の香りをつけたフレーバーティ。
林檎の甘い香りが ふわっと広がり、ストレートでもミルクティでも美味しく召し上がれます。
林檎の乾燥チップが入った贅沢な紅茶なので、女性に人気です。

オレンジピールと蜂蜜の、とってもリッチなミルクティー。

オレンジジュースとアイスティーのアレンジティー。

甘くコクのあるケニアを濃く抽出して、たっぷりのミルクで作ったミルクティ。
疲れた時におすすめです。

サブリエオリジナルチャイ。
シナモン・カルダモン・ジンジャーをじっくりと煮出して作ったスパイスミルクティは、心も体も温まる一杯です。

すっきり爽やかなアールグレイのアイスティ。
アイスティは、ボトルに入れて提供します。

美のハーブと言われるブルーマローとジューシーで甘い林檎をブレンド。
レモンを注ぐと赤い水色(すいしょく)に変わり、見た目にも美しいハーブティーです。

タイ原産のレモングラス。
殺菌作用があるので腹痛・発熱を緩和してくれて、消化を促す効果もあります。
まるでレモンのような香りのハーブティなので、気分をすっきりさせたい時におすすめです。

フランス原産のカモミール。
ヨーロッパでは古くから 「お母さんのハーブ」 「植物のお医者さん」 と呼ばれ愛飲されています。
カモミールフラワー・レモングラス・スペアミントをブレンドしているので、すっきりと飲みやすいハーブティです。

ハイビスカス・アップルビッツ・パパイヤビッツ・パイナップルビッツ・サワーチェリー・グレープ・ローズヒップ・ラズベリービッツ　が入った、甘酸っぱいハーブティ。

美のハーブと言われるブルーマローを注ぐと…。
色の変化も楽しい不思議なソーダ。

りんごの発泡酒

午後1時30分から限定メニュー

苺とキウイに甘～いソースをかけた

カスタードクリームパイです。

単品￥880 / Set ￥1210

アレルギー　乳・卵・小麦

午後1時30分からの限定メニュー

長野県産りんごとアーモンドクリームで焼き上げました。

温かいパイを冷たいアイスとご一緒にお召し上がりください。

単品：￥770 / Set: ￥1100

アレルギー　乳・卵・小麦・りんご